Bei älteren Buchen entsteht, als natürliche Begleiterscheinung, eine Rotfärbung des
Holzes im Stammesinneren, genannt Kern. Meist tritt diese Kernbildung erst ab einem
Alter von 100 bis 120 Jahren auf. Dieser Kern zeichnet sich durch schöne, lebhafte
Färbungen und einzigartige Wuchsmerkmale aus.
Kernbuche ist ein besonders urwüchsiges Holz. Unregelmäßigkeiten in der Struktur
und im Farbton sowie natürliche Risse werden vom Kenner akzeptiert und
auch geschätzt.
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